Apeninos - 11 3289-0822 // 13 de Maio - 11 3251-2018

Bem vindo ao Olaria Bar

Inaugurado há mais de 10 anos no bairro do Paraíso, oferecemos um ambiente rústico e aconchegante, tijolos aparentes, dormentes de aroeira, ipê, jatobá e outros, balcão de Peroba rosa.

Aqui na década de 30, funcionou uma antiga Olaria e boa parte dos tijolos usados na construção da casa foi produzido no próprio local onde contamos com alguns fornos no sub-solo da casa.

No mezanino feito de dormentes e cruzetas, há ainda um cantinho especial com uma vista surpreendente.

No interior do bar você pode notar arcos feito de tijolos antigos e pé-direito com altura de aproximadamente 7 metros, feito com vigas de madeira de demolição tesouras de até 10 metros sustentam o telhado.

Inspirado neste clima reformamos um casarão na Bela Vista, tínhamos apenas uma foto da casa. A casa feita no ano de 1920 contava apenas com tijolos aparentes e arquitetura da época.

Baseando-se nesta foto fizemos a restauração, antes mesmo da inauguração que aconteceria em dezembro de 2011, a própria dona que lá corria quando criança, fez questão de nos dar a graça da sua ilustre presença.


Menú da semana unidade 13 de maio

Abadejo à Belle Meunière. Linguado. Muqueca de Congro Rosa.    
Segunda-feira
Salmão ao Molho de Maracujá. Salmão ao Molho de Alcaparras. Maionese de Salmão.
Terça-feira
Feijoada à Portuguesa Especial.
Quarta-feira
Bacalhau à Gomes de Sá. Bolinho de Bacalhau. Torta de Bacalhau.
Quinta-feira
Festival do Camarão. Camarão à Paulista. Risoto de Camarão. Bobó de Camarão. Suflê de Camarão. Camarão na Moranga.
Sexta-feira

Menú da semana unidade Apeninos

Contra Filé à Parmegiana. 
Segunda-feira
Strogonoff. Galeto.
Terça-feira
Feijoada à Portuguesa Especial.
Quarta-feira
Escondidinho. Picadinho de Filé Mignon ao Molho Madeira.
Quinta-feira
Filé de Peixe. Bacalhau à Portuguesa.
Sexta-feira

Espetos Especiais 01

Maminha
Cupim
Costela de ripa
Lombo
Linguiça mista
Filé Mignon Suíno
Medalhão de alcatra
Medalhão de frango
Medalhão Suino
Salsichão
Tulipa com parmesão ralado

Espetos Simples

Calabresa acebolada
Coração
Carne (bovina)
Carne com bacon
Costela bovina
Costela Suina
Frango
Frango com bacon
Kafta
Linguiça
Linguiça apimentada
Linguiça de frango
Misto
Mussarela
Pão com creme de alho
Pão com creme de alho apimentado
Pão com creme de quatro queijos
Tulipa (Asa de frango)
Queijo Coalho
Batata bolinha
Cebola assada com alho

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