Apeninos - 11 3289-0822 // 13 de Maio - 11 3251-2018

Bem vindo ao Olaria Bar

Inaugurado há mais de 10 anos no bairro do Paraíso, oferecemos um ambiente rústico e aconchegante, tijolos aparentes, dormentes de aroeira, ipê, jatobá e outros, balcão de Peroba rosa.

Aqui na década de 30, funcionou uma antiga Olaria e boa parte dos tijolos usados na construção da casa foi produzido no próprio local onde contamos com alguns fornos no sub-solo da casa.

No mezanino feito de dormentes e cruzetas, há ainda um cantinho especial com uma vista surpreendente.

No interior do bar você pode notar arcos feito de tijolos antigos e pé-direito com altura de aproximadamente 7 metros, feito com vigas de madeira de demolição tesouras de até 10 metros sustentam o telhado.

Inspirado neste clima reformamos um casarão na Bela Vista, tínhamos apenas uma foto da casa. A casa feita no ano de 1920 contava apenas com tijolos aparentes e arquitetura da época.

Baseando-se nesta foto fizemos a restauração, antes mesmo da inauguração que aconteceria em dezembro de 2011, a própria dona que lá corria quando criança, fez questão de nos dar a graça da sua ilustre presença.


Menú da semana unidade 13 de maio

Abadejo à Belle Meunière. Linguado. Muqueca de Congro Rosa.    
Segunda-feira
Salmão ao Molho de Maracujá. Salmão ao Molho de Alcaparras. Maionese de Salmão.
Terça-feira
Feijoada à Portuguesa Especial.
Quarta-feira
Bacalhau à Gomes de Sá. Bolinho de Bacalhau. Torta de Bacalhau.
Quinta-feira
Festival do Camarão. Camarão à Paulista. Risoto de Camarão. Bobó de Camarão. Suflê de Camarão. Camarão na Moranga.
Sexta-feira

Menú da semana unidade Apeninos

Contra Filé à Parmegiana. 
Segunda-feira
Strogonoff. Galeto.
Terça-feira
Feijoada à Portuguesa Especial.
Quarta-feira
Escondidinho. Picadinho de Filé Mignon ao Molho Madeira.
Quinta-feira
Filé de Peixe. Bacalhau à Portuguesa.
Sexta-feira

Vinhos

Concha y Toro
Santa Helena
Casillero de Diablo
Periquita
Lambrusco

Wisky Importado (Doses)

Red Label (8 anos)
J.B (8 anos)
Jack Daniels
Black Label (12 anos)
Chivas Regal (12 anos)
Buchanan's (12 anos)
Old Parr (12 anos)
Gold Label (15 anos)
Ballantine's (12 anos)

Clube do Whisky-Garrafa

Red Label (8 anos)
Black Label (12 anos)

Wisky Nacional (Doses)

Teacher's
Bells

Vodka

Vodka Smirnoff
Ciroc
Danzka
Vodka Absolut
Vodka Ansolut Vanilla
Vodka Stolichnaya
Vodka Wyborowa

 

Vodka Garrafa

Vodka Smirnoff
Vodka Absolut


Clube do Whisky-Garrafa
Red Label (8 anos)
Black Label (12 anos)

Doses

Amarula
Campari
Cointreal (licor de cascas da laranja)
Conhaque
Gin
Jurubeba
Malibú
Osborne (Conhaque - Brandy)
Rum
Steinhager
Tequila Prata / Ouro

Cachaças

Abaira
Anísio
Armazém V. Safira
Asa Branca
Beija-Flor
Boazinha
Busca Vida
Caminho Velho
Canarinha
Casa Buco
Chico Mineiro Ouro
Chico Mineiro Prata
Claudionor
Colonial
Da Tulhas
Espirito de Minas
Ferreira Januária
Germana
Isaura Ouro
Januária
João Mendes
Lenda Mineira
Lua Cheia
Lua Nova
Maria Cruz
Maria Izabel
Meia Lua
Milagres de Minas
Mineirissima
Monte Alto Ouro
Nega Fulô
Ouro 1
Pioneira
Preciosa
Reserva de Gerente
Roxinha
Sagatiba Ouro
Sagatiba Prata
Salidera
Salidoa
Salineira
Santo Grau
Segredo do Araxá
Seleta
Serra das Alma
Vale Verde
Velha Januária
Velho Barreiro Envelhecida
Weber Haus
Ypióca
Água de Bica

Saladas

Simples
(alface americana, cebola e tomate)

Completa
(alface americana, cebola, tomate, palmito e azeitona)

Olaria
(alface americana, cebola, tomate, palmito, azeitona, kani e queijo parmesão ralado)

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